欢迎访问上海小吃培训中心！
13818189240
您现在的位置：首页 >>培训课程 >>全国经典小吃>>特色馄饨培训 << 返回
特色馄饨培训
培训价格：800元
学习时间：随到随学，不限学时，包教包会，学会为止
收费方式：一次收费，中途不以任何理由收取其他费用
 
馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等。
馄饨发展至今，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的。 猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。皮子柔软滑爽，馅心鲜嫩异常，汤清味美可口。
培训内容 鲜肉大馄饨、三鲜小馄饨、韭菜肉馅馄饨、萝卜丝肉馅馄饨、蘑菇肉馅馄饨、三素肉馅馄饨、白菜肉馅馄饨、青菜肉馅馄饨、芹菜肉馅馄饨等（生包和熟包的培训）
培训课程安排 理论培训：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.德志为您准备培训期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容 1、高汤的熬制
2、包制的技巧
3、馅料的调配
培训时间 不限制培训时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计，餐饮专家免费指导开店！培训即可赠送价值千元精美礼品。
 

上海小吃培训网

电话：13818189240
地址：上海浦东新区惠南镇拱极路3250弄30号2楼

关注我们

COPYRIGHT 2014 上海德志餐饮管理有限公司 All Rights Reserved 电 话：13818189240/13681673806 地址：上海浦东新区16号线惠南站4号口向西100米(德志餐饮)