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黄山咸肉菜饭骨头汤培训
培训价格：1000元
学习时间：随到随学，不限学时，包教包会，学会为止
收费方式：一次收费，中途不以任何理由收取其他费用
 
咸肉菜饭源于古徽州(今黄山市歙县)山村民间，距今有三千年历史。近几年咸肉菜饭馆在上海及各 大城市扎根并流行起来，街头弄里黄山人开的咸肉菜饭馆星罗棋布，而且均是人头挤挤，生意红火 ，甚至经常有排队吃饭的盛况出现，令当今餐饮界人士叹为观止。特色咸肉菜饭骨头煲，经济型营 养快餐。上等的精骨大锅煨制，浓香的大骨溢出营养的骨汁，配上特色大锅炒制的咸肉菜饭，可谓 氏既营养又美味，既经济又实惠。
培训内容 咸肉菜饭、时蔬骨头汤，原味骨头汤，鲜菌骨头汤，黄豆猪脚汤等
培训课程安排 理论培训：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.德志为您准备培训期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容 1.咸肉菜饭、骨头汤的制作流程。
2.咸肉菜饭、骨头汤饭的原料、配料的选取
3.咸肉菜饭、骨头汤饭等主料及配料的全部制作过程
4.学员实践学习咸肉菜饭、骨头汤饭的制作
培训时间 不限制培训时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计，餐饮专家免费指导开店！培训即可赠送价值千元精美礼品。
 

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