培训内容 |
各种肉串,烤香肠, 烤鸡肫,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭胗,鸡尖,鸡中翅,鸡全翅,烤鱼,烤虾,耗油香菇,烤茄子,烤韭菜,烤金针菇等各种蔬菜,烤海鲜,烤水果!(电烤,碳烤) |
培训课程安排 |
理论培训:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.德志为您准备培训期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实际操作内容 |
1、 原料的采购
2、 原料的处理
3、 菜品的串制
4、 烧烤腌料的调制 |
培训时间 |
不限制培训时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠 |
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计,餐饮专家免费指导开店!培训即可赠送价值千元精美礼品。 |