一 香浓奶茶介绍 珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一支，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。 珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在7毫米以上，否则直径太小时很容易满嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。 珍珠奶茶店是目前最流行的创业项目之一。通常以奶茶作为主打，加上水果花茶、雪泡、沙冰、刨冰、奶昔等系列，组合出丰富多彩的茶品种。奶茶最早在台湾和广东流行，一经推出即风靡大陆各地。
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